香蒜蒸鱈魚
今天小編要教大家做的料理是~
鱈魚用"蒸"的方式來料理，
作法簡易且能品嚐到鱈魚鮮甜的美味!
只要將醬汁調好一起入鍋蒸熟就可快速的入味，
不油膩的開胃醬汁搭配鮮甜的鱈魚，
是道營養又美味的蒸魚料理
★ 那如此美味的✨香蒜蒸鱈魚✨料理怎麼做呢? ★
需要準備以下材料
1. 鱈魚 1片
2. 青蔥 2 根
調味醬汁
1. 薑末 少許
2. 榨菜末 少許
3. 辣椒末 少許
4. 蒜酥 1 大湯匙
5. 醬油 1 湯匙
6. 蠔油 1/2 湯匙
7. 水 1 湯匙
8. 細砂糖 1 小匙
9. 米酒 1 湯匙
接下來
料理步驟1.
鱈魚洗淨用廚房紙巾將水份吸乾及所有調味材料拌勻成醬汁料理步驟2.
將醬汁均勻的鋪在鱈魚上料理步驟3.
蓋上保鮮膜放入已煮滾的鍋內用大火約蒸15分鐘料理步驟4.
蒸熟取出撒上蔥花即可完成這樣就可以開心的吃香蒜蒸鱈魚啦~