啤酒蝦
今天小編要教大家做的料理是~
★ 啤酒蝦 ★
需要準備以下材料
1. 蝦半斤
2. 啤酒1罐(鋁罐)
3. 蔥1枝
4. 薑3片
5. 蒜頭3瓣
6. 鹽少許
接下來
料理步驟1.
蝦剪掉長鬚,挑除腸泥,稍微沖洗一下,放入啤酒泡個20~30分鐘(天氣熱要放冰箱)料理步驟2.
熱鍋用一點點油,爆香蔥、薑、蒜料理步驟3.
把蝦跟啤酒一起倒進鍋內,加點鹽,煮到蝦變紅即可起鍋電鍋蒸法:把啤酒、蝦、蔥、薑、蒜、鹽放入電鍋,
外鍋加30~60cc水蒸5~8分鐘即可啤酒蝦就這樣完成啦~