啤酒蝦

 

今天小編要教大家做的料理是~

 

★ 啤酒蝦 ★

需要準備以下材料

1. 蝦半斤

2. 啤酒1罐(鋁罐)

3. 蔥1枝

4. 薑3片

5. 蒜頭3瓣

6. 鹽少許

 

接下來

 

料理步驟1.

蝦剪掉長鬚,挑除腸泥,稍微沖洗一下,放入啤酒泡個20~30分鐘(天氣熱要放冰箱)

料理步驟2.

熱鍋用一點點油,爆香蔥、薑、蒜

料理步驟3.

把蝦跟啤酒一起倒進鍋內,加點鹽,煮到蝦變紅即可起鍋

電鍋蒸法:把啤酒、蝦、蔥、薑、蒜、鹽放入電鍋,

外鍋加30~60cc水蒸5~8分鐘即可

啤酒蝦就這樣完成啦~

 
 
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