宮保雞丁-#豬肉水餃團購#台中豬肉水餃團購 #鳳爪團購#干貝團購#鱈魚團購
★ 宮保雞丁 ★
需要準備以下材料
1. 雞腿肉丁 1 盒
2.麻辣花生 1 大匙
調味
1. 蒜頭 適量
2. 蔥段 適量
3. 乾辣椒 適量
4. 醬油 適量
5. 醬油膏 適量
6. 水 少許
接下來
料理步驟1.
蔥切段(分蔥白與蔥綠)，蒜頭切丁
料理步驟2.
起油鍋，下雞胸肉、蒜頭、蔥白，
持續翻炒到雞肉白白的(中小火)
料理步驟3.
下醬油、醬油膏(約1:1)、少許水、乾辣椒
料理步驟4.
持續翻炒到微收汁，下蔥綠與花生，
再翻炒一下(約一分鐘)，即可盛盤