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鳳梨苦瓜雞湯- #台中冷凍食品#冷凍食品#台中海鮮宅配

 

夏天必喝

 

★ 鳳梨苦瓜雞湯 ★

需要準備

1. 切塊帶骨雞腿肉(骨腿丁)

2. 鳳梨半顆

3. 苦瓜1.5條

4. 蔭鳳梨150g

5. 小魚乾適量

6. 米酒適量

7. 鹽少許

 

接下來

 

料理步驟1.

苦瓜內膜要清乾淨才能去除苦味。

 

鳳梨和苦瓜切塊，大小差不多。

料理步驟2.

如果苦瓜想要燉爛ㄧ點，雞腿肉要後放，苦瓜和其他食材先煮。

 

以苦瓜的口感決定加熱時間，起鍋前再加鹽調味即可

 
 
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