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小黃瓜炒雞腿肉

 

今天小編要教大家做的料理是~

 

★ 小黃瓜炒雞腿肉 ★

需要準備以下材料

1. 雞腿排

2. 小黃瓜1根

3. 蒜頭4瓣

4. 鹽

雞肉醃料：

1. 醬油2匙

2. 糖1/2匙

3. 白胡椒1/2匙

 

接下來

 

料理步驟1.

雞肉切一口大小 加入醃料後，再切黃瓜切片 蒜頭切末

 

料理步驟2.

大概雞肉醃5分鐘後，

 

料理步驟3.

加入蒜末炒20秒，再下小黃瓜，上蓋1分鐘。

 

料理步驟4.

開蓋後，可以加少許鹽讓黃瓜有點鹹味，

 

再稍微拌炒一下至雞肉熟透即可起鍋

好吃小黃瓜炒雞腿肉完成

 
 
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