鹽煎魚排

 

魚肉較其他肉類好消化,

非常適合全家大小食用,

調味使用紐西蘭天然有機海鹽,

更能品嚐純粹的海鮮原味

 

★ 鹽煎魚排 ★

準備以下食材

1. 多利魚排(魴魚) 200g

2. 起司絲

2. 紐西蘭天然有機海鹽 適量

 

接下來

 

料理步驟1.

將魚排切成三段較好食用(亦可不切),熱油鍋後下鍋煎

料理步驟2.

煎到雙面成金黃色、內部熟透後即可起鍋

(初學者可用竹籤或筷子插入魚肉中)

在魚排上撒適量紐西蘭有機海鹽調味即可完成。

也可將多利魚換成鮭魚、鱈魚等喜歡的魚類喔

 
 
TOP