泰式酸辣海鮮湯
小編愛吃泰式美味料理
★ 泰式酸辣海鮮湯 ★
準備以下食材
1. 大白蝦 6 尾
2. 多利魚 1 片
3. 透抽 1 隻
4. 秀針菇 適量
5. 南薑 1小塊
6. 香茅 2 根
7. 檸檬葉 3 片
8. 檸檬 1 顆
9. 九層塔或香菜 適量
10. 泰式酸辣醬 適量
11. 椰奶 1 瓶
12. 魚露 適量
若沒有新鮮香料可以用市售乾燥香料替代
接下來
料理步驟1.
準備食材，多利魚切片，透抽切圈料理步驟2.
起油鍋，香料爆香後加入水及椰奶、泰式酸辣醬，魚露調味，海鮮料通通下鍋燉煮至熟，淋上檸檬汁即可起鍋
料理步驟3.
起鍋後灑上香菜或九層塔即可⚠️喜歡吃麵的朋友
也可以再加入麵唷
會變成泰式酸辣海鮮湯麵